¿Qué son los calçots y por qué son tan populares?
Los calçots son una variedad de cebolla tierna muy cultivada en la región de Cataluña, en España. Estos vegetales se caracterizan por su tamaño alargado y su sabor dulce, especialmente cuando se cocinan a la parrilla. En los últimos años, los calçots han ganado popularidad en toda España, especialmente durante la temporada de invierno y primavera, cuando se celebran las famosas calçotadas, una tradición que reúne a familias y amigos en torno a una buena comida al aire libre.
Calçots en Mercadona: la opción conveniente
Si estás buscando calçots frescos, Mercadona se presenta como una de las mejores opciones. Esta cadena de supermercados se destaca por su compromiso con la calidad y la frescura de sus productos. En Mercadona, encontrarás calçots en su sección de verduras y hortalizas, listos para ser llevados a tu hogar y disfrutados en tu próxima calçotada.
Precio de los calçots en Mercadona
Una de las cuestiones que más me preguntan mis seguidores es sobre el precio de los calçots en Mercadona. Este puede variar según la temporada y la disponibilidad, pero generalmente, el precio de los calçots oscila entre 1.5 € y 2.5 € por kilo. Este precio es bastante competitivo en comparación con otras tiendas, lo que lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan disfrutar de estos deliciosos vegetales sin gastar demasiado.
¿Cómo preparar calçots correctamente?
La preparación de los calçots es una de las claves para disfrutar de su magnífico sabor. Una de las formas más tradicionales de cocinarlos es asarlos a la parrilla. Aquí te comparto una receta sencilla:
Ingredientes
- Calçots (1 kg aproximadamente)
- Sal
- Salsa romescu (opcional, pero muy recomendada)
Instrucciones
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Coloca los calçots en la parrilla y ásalos durante unos 10-15 minutos, girándolos de vez en cuando hasta que estén bien dorados y tiernos.
- Una vez asados, colócalos en un periódico o papel de estraza durante unos minutos para que suden y se concentre su sabor.
- Sirve los calçots con salsa romescu y disfruta de esta deliciosa tradición.
Beneficios de los calçots
Además de ser deliciosos, los calçots también ofrecen múltiples beneficios nutricionales. Son ricos en fibra, vitaminas y minerales, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada. También son bajos en calorías, lo que significa que puedes disfrutarlos sin preocupaciones.
¿Dónde comprar calçots además de Mercadona?
Si estás buscando alternativas a Mercadona para comprar calçots, puedes considerar establecimientos de productos frescos como mercados locales o tiendas especializadas en verduras. Algunos supermercados también pueden tener bastantes opciones. Sin embargo, es importante que verifiques la frescura del producto y su origen para asegurarte de que estás adquiriendo calçots de calidad.
Preguntas Frecuentes
¿Los calçots de Mercadona son frescos?
Sí, Mercadona se esfuerza por ofrecer productos frescos y de calidad. Sus calçots suelen estar en buen estado y son ideales para asar.
¿Puedo encontrar calçots fuera de temporada?
Los calçots son un producto de temporada, por lo que su disponibilidad fuera de la temporada puede ser limitada. En Mercadona, es más probable encontrarlos entre enero y abril.
¿Qué otras recetas puedo hacer con calçots?
Además de asarlos, los calçots también se pueden incluir en guisos, sopas o salteados. Su versatilidad los convierte en un ingrediente ideal para diversas preparaciones culinarias.
¡Espero que encuentres útiles estos consejos y que disfrutes de una rica calçotada en tu próximo encuentro con familia y amigos!
