¿Qué es la Pasta de Espelta de Mercadona?
La pasta de espelta de Mercadona es un producto cada vez más popular en el mundo de la alimentación saludable. Elaborada a partir de espelta, un tipo de trigo antiguo, esta pasta ofrece una opción nutritiva y deliciosa para aquellos que buscan alternativas más sanas a las pastas tradicionales.
Beneficios de la Pasta de Espelta
Incluir pasta de espelta en tu dieta puede ser una excelente elección por varias razones:
1. Rica en Nutrientes
La pasta de espelta es una fuente abundante de proteínas, vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el magnesio. Esto la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mejorar su ingesta nutricional.
2. Mejora la Digestión
Gracias a su alto contenido en fibra, la pasta de espelta puede ayudar a regular el sistema digestivo, lo que contribuye a una mejor salud digestiva. Esto es especialmente beneficioso para personas que sufren de problemas como el estreñimiento.
3. Bajo Índice Glucémico
A diferencia de las pastas comunes, la espelta tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que se digiere más lentamente. Esto ayuda a mantener niveles de azúcar en sangre más estables, siendo beneficiosa para personas con diabetes.
¿Cómo Cocinar la Pasta de Espelta de Mercadona?
Cocinar pasta de espelta es bastante sencillo, pero hay algunos consejos que te ayudarán a obtener los mejores resultados:
1. Tiempo de Cocción
El tiempo de cocción de la pasta de espelta suele ser ligeramente más largo que el de la pasta de trigo convencional. Generalmente, deberías cocinarla entre 8 y 10 minutos, aunque siempre es recomendable probarla para asegurarte de que esté al dente.
2. Salsas y Combinaciones
La pasta de espelta puede combinarse perfectamente con una variedad de salsas, desde salsas de tomate hasta cremas más elaboradas. También se puede mezclar con verduras asadas o proteínas como pollo o pescado, creando platos nutritivos y sabrosos.
Dónde Comprar Pasta de Espelta Mercadona
Comprar la pasta de espelta de Mercadona es muy fácil. Puedes encontrarla en la sección de productos integrales de tu supermercado Mercadona más cercano. Además, Mercadona ofrece su pasta de espelta a un precio muy competitivo, lo que facilita añadirla a tu dieta sin romper tu presupuesto.
Alternativas a la Pasta de Espelta
Si bien la pasta de espelta tiene muchas virtudes, hay otras opciones en el mercado que pueden interesarte:
1. Pasta Sin Gluten
Para aquellos que tienen intolerancia al gluten, existen alternativas como la pasta de arroz o de maíz, que son igualmente deliciosas y nutritivas.
2. Pasta Integral
La pasta integral es otra buena opción, ya que también contiene más fibra y nutrientes en comparación con la pasta blanca convencional.
Preguntas Frecuentes sobre la Pasta de Espelta de Mercadona
¿Es la pasta de espelta apta para celíacos?
La pasta de espelta contiene gluten, por lo que no es apta para personas celíacas.
¿Puede la pasta de espelta ser parte de una dieta vegana?
Sí, la pasta de espelta es 100% vegetal y puede ser incluida en dietas veganas.
¿Cuál es la diferencia entre espelta y trigo normal?
La espelta es un trigo antiguo que suele ser más nutritivo y, en algunos casos, más fácil de digerir que el trigo moderno.
¿Cómo almacenar la pasta de espelta?
Se recomienda guardarla en un lugar fresco y seco, y cerrada herméticamente para preservar su frescura.
